Punch di cola al profumo di Gonzaga

Quello che proponiamo oggi per l'angolo gatronomico è un hot long drink, per fare bella figura con gli amici, specie nelle fredde domeniche invernali davanti al caminetto.

Nome del Cocktail: Punch di cola al profumo di Gonzaga

Creatore: Martino Trescepa

Ingredienti:

- Cola di qualsiasi marca;
- Prosecco;
- Vodka;
- Pecorino di Gonzaga.

Preparazione:

Prendete la Cola, riscaldatela in un pentolino fino ad ebollizione. Fate lo stesso con del prosecco.
Prendete un bicchiere Martini, servite 1\3 Cola calda, 1\3 prosecco caldo, 1\3 vodka a temperatura ambiente. Mescolate. Grattugiate sopra abbondante pecorino di Gonzaga a scaglie. Il formaggio si fonderà leggermente. Servite con due cannucce e, a piacere, guarnite con uno spicchio d'arancio. Si consiglia di offrire all'ospite anche un cucchiaino, così da rendere possibile il recupero del pecorino che si depositerà sul fondo del bicchiere.